Am 6. Juni 2025 war es endlich soweit: Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des P+ Projekts machten sich gemeinsam mit Herrn Röschmann und Frau Holstein auf den Weg zum IB Bildungszentrum nach Karlsruhe. Dort angekommen, wurden wir herzlich von Frau Kaul empfangen, die uns direkt zwei engagierte Ausbilder vor-stellte: Frau Steinhauer (Verkaufsbereich) und Herrn Stritzinger (Küche).
Nach einem kurzen Rundgang durch die Metall- und Holzwerkstätten ging es für uns direkt in die Verkaufswerkstatt. Hier erwartete uns Frau Steinhauer mit einem spannenden Jeopardy-Quiz rund um das Thema Verkauf. Anfangs waren wir noch etwas zögerlich, doch Fernando wagte sich als Erster an die schwierigeren Fragen und meisterte sie souverän. Gemeinsam lösten wir auch die kniffligsten Aufgaben und hatten dabei jede Menge Spaß.
Im Anschluss durften wir selbst Hand anlegen: Timur und Oleg räumten die Regale ein, während Fernando als „Profi“ das Ergebnis prüfte.
Die nächste Herausforde-rung wartete an der Kasse. Herr Röschmann und Frau Holstein schlüpften in die Rolle der Kunden, während wir kassierten – gar nicht so einfach, wie es aussieht! Doch am Ende stimmte das Rückgeld und alle waren zufrieden.
Bevor wir den Verkaufsbereich verließen, erklärte uns Frau Steinhauer noch die Aufgaben und Fähigkeiten, die ein guter Verkäufer mitbringen sollte. Dieser Einblick in die Arbeitswelt eines Verkäufers war spannend – aber das Highlight des Tages wartete noch auf uns: die Küche !
Hier übernahm Herr Stritzinger das Kommando. Nach einer freundlichen Begrüßung hieß es: Schürzen an, Hände waschen und los geht’s!
Unser Menü: Toma-tensuppe als Vorspeise, Pizza als Hauptgang und zum Nachtisch selbstgemachte Alfajores mit Dulce de Leche. Gemeinsam schnippelten, kochten und lachten wir, während Herr Stritzinger uns viel Wissenswertes über den Beruf des Kochs erzähl-te und geduldig alle Fragen beantwortete.
Beim gemeinsamen Mittagessen im Speisesaal ließen wir uns unser selbstgekoch-tes Menü schmecken – es war köstlich! Besonders schön: Einer von uns war so begeistert, dass er sich vorstellen kann, seine Ausbildung in der Küche des IB Bil-dungszentrums zu beginnen. Wir drücken ihm die Daumen!
Nach einem erlebnisreichen Tag traten wir, satt, müde und sehr zufrieden, die Heimreise nach Germersheim an. Trotz Regen draußen war die Stimmung bestens.
Unser Fazit: Wer wissen möchte, wie eine Ausbildung abläuft, dem können wir das IB Bildungszentrum in Karlsruhe wärmstens empfehlen!
